Tematica Funghi

Cortinarius orellanus Fr., 1838

Phylum: Fungi Linnaeus, 1753

Classe: Agaricomycetes Doweld, 2001

Ordine: Agaricales Underw., 1899

Famiglia: Cortinariaceae Heim R. ex Pouzar, 1983

Genere: Cortinarius (Pers.) Gray, 1821

Descrizione

Il Cortinarius orellanus è un fungo mortale tardo autunnale, un pò raro in Italia. Considerato alcune decadi fa un fungo commestibile, si è rivelato solo di recente una specie mortale a causa di un avvelenamento di massa verificatosi in Polonia che ha causato numerosi decessi; ciò ha permesso di scoprire la tossina in esso contenuta (Orellanina) i cui effetti sui reni si manifestano anche dopo 14 giorni di incubazione. Descrizione della specie: cappello di sottilissimo spessore, irregolarmente emisferico, poi piano ed infine depresso, con umbone ampio e poco rilevato di forma spesso irregolare e bitorzoluta; diametro da 35 a 85 mm; margine involuto ed alla fine aperto, ondulato e variamente rilevato. Superficie finemente ricoperta da fibrille minute, con aspetto serico-opaco, color mattone o rosso-bruno alquanto omogeneo. Lamelle evidentemente distanziate, adnato-uncinate, spesse e larghe intervallate da lamellule, color tabacco-cannella. Gambo mediamente slanciato, alto 50-120 mm per 7-13 mm di diametro, sodo e fibroso, ocra, ed ornato da fibrille di colore bruno rossiccio, più o meno affusolato alla base. Carne color paglierino con sfumature rossigne, mattone-ruggine sotto la cuticola, setosa e compatta nel gambo, assai sottile nel cappello. Odore di rapa, leggero ed incostante (strofinare o sezionare il carpoforo). Sapore acidulo-dolciastro (assaggio da non deglutire!). Spore ellittiche, con minute e fitte verruche, di color ruggine in massa, 9-12,5 x 5,5-6,5 µm. Commestibilità: fungo mortale che colpisce i reni con latenza assai lunga (3 - 14 giorni dall'ingestione). Responsabile, insieme a C. speciosissimus, della tristemente nota "Sindrome orellanica". In ogni caso, a seguito dell'insufficienza renale acuta, può essere necessaria la dialisi (spesso permanente) oppure il trapianto del rene.

Diffusione

Fine estate-autunno, nei boschi di latifoglia ma anche di conifera.

	Data: 05/09/1989 Emissione: Funghi Stato: Czechoslovakia

	Data: 25/02/2001 Emissione: Funghi Stato: Kingdom of Cambodia

	Data: 01/01/1999 Emissione: Funghi Stato: Bhutan

	Data: 15/04/1996 Emissione: Funghi Stato: Chad

	Data: 02/06/2003 Emissione: Funghi Stato: Chad

	Data: 01/01/2009 Emissione: Funghi Stato: Congo (Brazaville)

	Data: 01/01/1985 Emissione: Foglio non ufficiale stampa privata credo pro Croce Rossa Stato: Mexico Nota: Autoadesivo

	Data: 20/05/2016 Emissione: Flora - I funghi Stato: Togo Nota: Emesso in un foglietto di 4 v. diversi